买回来的新鲜大闸蟹要蒸着吃，需要先处理好，清洗一遍，冷水入锅蒸制15分钟左右即可。如果想吃熟的大闸蟹，可以直接用微波炉加热，加热时间不宜过长，否则会变得干巴巴的，影响口感。 如果是冷冻储存的大闸蟹，需要提前几个小时拿出来解冻，之后再蒸煮，这样才不会导致大闸蟹蒸熟后肉质松散、掉脚。
作为一个在南方人，我吃过很多次紫甘蓝，但是我一直不知道那就是紫甘蓝，因为我从来没想过要自己买回去炒着吃。。。 记得第一次吃那玩意儿是我一个同学从北方带过来的零食，跟饺子似的，皮是绿色的，里面是红色的，看着很新奇，就尝了一个，哇！简直好吃到爆啊！后来才知道那是紫甘蓝。
因猴头菇营养丰富，味道鲜美，食用方法多，受到人们普遍喜爱，做成菜肴有荤有素，荤的鲜香适口，素的味清适口，被人们列为食疗佳品，对神经衰弱、消化不良、胃炎、消化道溃疡及失眠有较好的疗效。用猴头菇制成的注射液，能促进胃溃疡的愈合。猴头菇对直肠癌、消化道肿瘤及心血管疾病疗效颇为显著。