鲅鱼片怎么炸好吃

鱼丸、鱼肉馅儿都炸过，很好吃；但鲅鱼片是第一次炸，没想到更美味～ 原料：鲅鱼肉、大葱、姜，花椒、盐适量（我用的海盐） 做法如下： 1.鱼肉去刺后用刀轻轻刮除鱼肉上的红筋；姜切片，葱打结备用 2.取一容器，放入鱼肉、葱结、姜片和适量的盐和花椒，抓匀腌制半小时以上（我是晚上腌好，

酱猪肝哪家好吃

作为一个爱吃肝的人，南北方的酱肝我都吃过。 南方的酱肝比较入味，但是口感偏硬；北方的酱肝较南方而言更加软糯一些。个人还是更喜欢北方的酱肝，不过南方也有做得好的店，之前在南方读书的时候，就经常让同学带回来好多箱！