洛阳哪里浆面条好吃?
这个我可太有发言权了! 作为一个在洛阳生活了20多年,在郑州工作4年的地道洛阳人,这题我会!会!会!(重要的事情说三遍) 先给你们上几张图,我手机里除了家里人的靓照之外,就只有美食的照片了……
上图! 浆面条是洛阳最具代表性的汤羹类面食之一。用绿豆淀粉制作而成,细如发丝的绿豆粉条,配上清爽利口的黄瓜丝、豆腐皮等小菜,一碗热腾腾的浆面条下肚,暑气全消,胃里熨帖极了。 在所有吃过的浆面馆中,我心中排名第一的是【马记浆汤】,它家的浆面条咸香适口,碗底铺着的油馍(洛阳当地特色炸饼)酥脆薄脆,吸饱了鲜美的汤汁,一口咬下去就超美味!
第二我要推荐【小街锅贴】,它是我在洛阳吃到过最棒的锅贴,煎的外酥里嫩 ,馅儿的口感也是绝佳。就是店面不大,就3张桌子,还得排队……
第三【老李家糊辣汤】,在洛阳有很多家分店,汤是那种很纯正的糊辣汤味道,爱吃辣的绝对爱死这家! 第四【马波擀面皮】,在洛阳也很有名,面皮筋道爽滑,拌上调料后,酸辣可口,很是讨喜。
第五要推荐【董家馄饨】,它家在洛阳有很多家店,我吃过最棒的是解放路店,馄饨皮薄馅儿足,汤汁鲜美。 第六【小李炒糕团】,一家开了很多年的小店,专卖各种糕点,他家炒糕真的一绝,炒糕、炒米都是两元一大碗,我爱死这两样了!
第七【马氏猪蹄】,一家卖猪蹄的小店,店里的猪蹄烧的软烂入味,拌着花生米一起吃,香惨了~ 最后一个我要强烈安利【赵记煎饼果子】,它在洛阳很多地方都有摊子,煎饼果子里裹着酥脆油条,再配上一盒豆浆,哇塞~美呆了! 我吃的这些只是冰山一角,像【齐家酸菜鱼馆】、【魏家凉皮】、【西安牛肉拉面】等等也都颇受好评,吃货们可以去试一试。