作为一个四川人，我吃过的烤腰花不多。 不过就我吃的那些来说啊，感觉还是可以的。毕竟腰子本身的营养价值非常丰富（虽然有些人可能不爱吃） 所以如果烤得合适的话，还是蛮好吃的。 在北京吃过一家烤腰花，是那种小馆子的味道。价格嘛也不贵，10块钱左右一斤吧。我觉得挺好吃的。
做法步骤 1.准备好所需材料，将土豆去皮、莲藕去皮洗净备用。锅中烧开水，放入排骨焯一下，再捞起冲洗干净控水待用 2.准备好香料，如果不喜欢香料的味道可以减少用量或者不放，我因为喜欢香料的香味所以多放了一点 3.热锅放油，放入八角、桂皮炒香，再放入葱姜蒜、
我吃过的最好吃的咸水鸭是南京盐水鸭，做法应该是最正宗的鸭子做法； 好的东西往往很朴素、很简单！做好的南京盐水鸭表皮油光锃亮，看着就很诱人，撕开鸭肉看，纹理清晰分明，而且带有光泽，不像一些腌制的鸭子看着发暗。
首先，准备好蔬菜（这里以辣椒为例） 将蔬菜清洗干净 清洗干净的辣椒晾干备用 准备好可以泡菜的大瓶子 把凉干的辣椒去蒂去籽，切成两半待用 用刀在容器内壁划一圈，方便以后出菜 在里面放入食盐、白酒和生抽拌匀 把切好的辣椒放进去，最上面一层压上重东西，比如大石头，以防发酵过程中蔬菜浮起 盖上盖子密封好，
我是很爱吃面的人，也爱研究各种面食的做法，下面是我的几个拿手菜品，有米饭的，也有面的，希望你会喜欢！ 首先分享一个简单到不能再简单的鸡蛋拌饭： 这个拌饭是我早餐最爱的食谱之一，简单又营养，做法非常简单，锅中不放油，打两个鸡蛋进去搅散，然后直接倒进蒸锅了，快熟的时后撒把葱花增加香味，吃的时候拌开，
水煮是川菜最基础的制作工艺之一，用这种简单的工艺也能做出很好吃的菜肴！ 比如这道「水煮三结义」，主要材料就是鸡、猪舌和猪心，配上土豆和胡萝卜一起煮，味道相当不错呢~ 你看看这颜色，是不是很有食欲呀？