猪肝和土豆一起吃吗？
肝与土豆是可以放在一起吃的，肝与土豆之间并不存在食物相克的情况，一起吃并不会对身体产生不良影响。同时，土豆还是一种营养价值比较全面的食材。
土豆中富含淀粉、蛋白质，同时还含有粗纤维以及多种矿物质元素。土豆中不仅含有丰富的B族维生素，还富含维生素C，B族维生素在土豆中的含量比番茄中的多5-10倍，维生素C、维生素A以及膳食纤维的含量同样比较丰富。
但是吃肝与吃土豆要控制好量，如果吃肝与吃土豆过量，容易出现腹胀等情况，同时可能还会诱发肥胖问题。由于土豆中含大量淀粉，吃多了容易使人发胖。而肝中脂肪、胆固醇含量较高，吃多了容易提高高脂血症和动脉粥样硬化的发病几率。
所以，适量的肝与土豆一起吃是不会影响身体健康的。