香菇这种食材,真的是再普通不过了! 我们这边,有把香菇当成蔬菜的,也有当配料的…… 当蔬菜的,一般和青菜豆腐一起炖,或者炒肉;当配料的时候,一般都是搭配排骨、鸡肉等,味道也是相当不错的! 那香菇的做法那么多,哪一种才是最营养的?哪一个最好吃呢?
我做的饺子的灵魂是我自己调制的饺子酱,和饭店里的一样好吃! 其实,做水饺最重要的一点是要调制一个的好酱料,我做过很多次尝试,最终得到了这个配方: 先准备一碗水,倒入半碗香醋、20ml生抽混合均匀备用; 再准备一碗清水,加一勺猪油或者植物油,再打入两个鸡蛋,少许白糖,调成蛋液备用; 最后把韭菜碎、葱花、