咸土豆的腌制：1把土豆洗净。2用刀切片、或者切成块。3在锅里蒸。4待水开后，放点盐，10分钟就蒸够啦。5把蒸好的土豆放在一个罐里或盆里。6放一点花椒，盐7把热开水倒进去。水能淹着土豆就可以了。83天后，就可以拿出来，尝尝了。或者放在冰箱，以后随时都可以吃啦。
我吃过最好的蘑菇炖鱼是我婆婆做的，她是一个地地道道的农村妇女，做饭那是一绝。 那天中午吃完饭，我和我妈坐在炕上看电视剧，我婆婆在厨房收拾碗筷，突然就听她喊了我妈一声“杏儿”（我妈妈的名字）。 我妈答应着，不知道她喊我妈妈干什么，因为我妈已经快50岁了啊！