做糖果最重要的是糖的熬炒，这里分享一个我家乡的炒糖方法。 首先，把准备好的白砂糖和水倒入锅中，比例大概1：0.2（因为后面还要加水），开大火熬煮。待砂糖全部融化后，调至小火慢慢熬制。这个时候需要注意温度，防止烧焦。 等到锅里开始冒泡泡了，就快要成功了！
作为北方人，其实我们的传统食材是面粉（小麦），而不是大米。所以谈论吃什么面粉就像是南方人问吃啥大米一样奇怪。 不过既然提到了，我就以一个北方人的角度来简单说一说。 首先要说的是，买面粉，一定要买符合你当地气候条件的。
1.梨 梨含有较多的葡萄糖、果糖，还含有维生素B1、维生素E和有机酸，能保护肝脏，促进蛋白质的合成并且增强机体的免疫力，还有利尿、通便的作用；但脾虚泄泻者不宜食用。2.荔枝 荔枝含丰富的糖类，主要是葡萄糖，果糖和蔗糖，具有快速补充能量的效果，而且可以在短时间内被人体吸收利用，对肝功能的恢复十分有益！
“玉玲珑”的乳腐很受欢迎，经常卖断货，我来介绍下它的口味和特点。 “玉玲珑”牌乳腐是上海特产，由上海二商集团研发而成。 它分为红乳腐和白乳腐两种，红乳腐色泽呈橙黄色，晶莹剔透；白乳腐则洁白如雪、质地细腻。 因为用了不同的工艺，所以二者风味也不尽相同——红乳腐带有独特的酒香味儿，白乳腐则带着清香。
2014年，我在长春开饭馆那会，有个老客人经常来店里吃饭，他大概50多岁的样子，瘦高个，戴黑框眼镜，说起话来温文尔雅的。 他不是长春本地人，也不是附近村子的，他的身份证上的籍贯是江西南昌进贤县，他说他是进贤人。
我小时候在农村长大，最喜欢的事情就是去水坑边上抓蚯蚓玩. 那时候觉得这玩意又粗又长，跟橡皮泥似的.有时候还会自己拿回家用泥巴做成玩具来玩. 在农村，