以前做过一道汤,用生菜和三文鱼做的,很好喝1、生菜洗净切碎2、热锅冷油(可以少量些),煸香蒜蓉后加入生菜碎炒匀出锅3、三文鱼去皮去骨切成薄片,用少许胡椒粉、料酒、淀粉浆一下,锅内热油,五成热时倒入鱼片翻炒,熟后盛盘4、把炒好的鱼肉倒在刚才做好的生菜上,撒葱花香菜即可 这道菜清淡爽口,
家常杂粮包有以下做法:面粉,泡打粉,细糖放盆中搅匀,倒入水和成团稍揉光滑,包上保鲜膜醒20分钟。老南瓜蒸熟后放少许白糖加牛奶搅打成泥(牛奶看南瓜干湿程度加,别太多)。发酵好的面团揉去气泡,分割成数个面剂子逐个按扁,擀成圆皮,包入南瓜馅,收口朝下放入蒸盘。