我小时候家里穷，吃不到肉是很正常的事情，所以有一次家里炖了块肉（可能是红烧肉），我趁大人不注意，偷偷盛了碗肉馅，趁着热乎劲赶紧下肚，当时觉得太香了，太好吃了！
作为在潮汕生活过的人，对于“好吃”二字倒是有一定的发言权。 先说答案：把豆干切成薄片、煎炒烹炸炖，怎么做都好吃。 但要说最经典的吃法，还属白灼。 首先准备材料：1、新鲜豆腐干4-5块（老豆腐干的话2-3块）2、姜一块剁成蓉、葱二根打成葱结3、生抽、老抽适量混合，调成酱汁备用。
这个菜呢，我们当地又叫做“腌笃鲜”，是春天必吃的一道菜肴。其实做法也简单，就是把春笋和排骨一起煮汤喝。但怎么做才最好吃呢？我教给大家。 做这道菜需要准备的食材有：猪小排400g、春笋200g、生姜2-3片、生抽2汤匙（30ml）老抽1汤匙（15ml）香醋1汤匙（15 ml）盐适量白砂糖少许。
1、准备一块姜切片，葱切段，然后取两个鸡蛋，搅散成蛋液 2、把切好的葱姜放入碗中，再加入适量生抽和老抽，调成酱汁备用3、洗净的乌鸡用刀剁成小块 4、剁好的乌鸡块放入锅中，加入两勺料酒，再把调好的汁倒进去 5、大火烧开后，捞去浮沫 6、接着把鸡蛋液均匀撒在上面 7、盖上盖子，小火炖一个小时左右 8、
竹荪汤的做法 【原料】竹荪50克、瘦肉200克、生姜2~3片。 【制作】① 猪肉洗净，用刀背轻轻拍松；② 竹荪用清水浸泡、洗干净；③ 用开水焯一下，捞出过凉并沥干水分；④ 猪肉和竹荪一起放进瓦煲内，加入清水3碗，先用武火煲沸，再改为文火煲3小时，调入适量食盐和生油便可。
个人口味不同，所以只能给题主提供一些参考。 我觉得象山的面可以分为两类，一类是汤面，一类是炒面。 汤面有扁食、鱼丸、手工水饺和手工面条。1.扁食和鱼丸，这个应该属于福州地区的特色。但到了象山，却也成了家喻户晓的小吃了（当然，这主要还是因为福州人的影响力。。。）。