草果是一种香料，可以做成调味料食用，也可以单独食用。那么，草果是什么味道的呢？它又有哪些吃法呢？一、什么是草果 草果，又称臭草，是胡椒科植物草果的果实，有独特而持久的芳香气味，尝之微苦回甘，主要作用是温中理气、散寒燥湿、开胃消食，用于脘腹胀痛、食欲不振、呕吐泻痢等。
草果是一种香料，可以做成调味料食用，也可以单独食用。那么，草果是什么味道的呢？它又有哪些吃法呢？一、什么是草果 草果，又称臭草，是胡椒科植物草果的果实，有独特而持久的芳香气味，尝之微苦回甘，主要作用是温中理气、散寒燥湿、开胃消食，用于脘腹胀痛、食欲不振、呕吐泻痢等。