吃过这么多种炒饭，还是这个味道最好！ 原料：隔夜饭、梅干菜、葱花、蒜米、小米椒、鸡蛋 调料：生抽、老抽、蚝油、味精、白糖 第一步：梅干菜提前一夜浸泡（最好是温水）洗净切碎；第二步：烧油下蛋液炒散盛出备用； (这一步也可以把鸡蛋打成蛋液后打散，不过我比较懒就直接整蛋下锅了) 第三步：重新起锅热油，
2、把老南瓜的表皮去掉，然后切成块状；把红辣椒洗净，去蒂去籽，切片备用。 3、锅置火上，放入适量食用油，烧热后加入花椒、姜丝、辣椒爆香。 4、倒入切好的南 瓜，迅速炒散，炒至熟透。 5、调入盐和胡椒粉拌匀，盛入盘中即可享用啦！ 注意要点1.买回来的南瓜最好马上清洗切割，以免腐败变质影响食用安全。
首先，这两个东西不是一种。大闸蟹是中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）的俗称。这个物种原产于中国的黄河流域以及长江流域等地，现在已经遍布世界各地。
馅料：猪肉250克，虾肉150g（喜欢大个的可以用3-4只），胡萝卜半根 （可以不放）调味料：油，盐，糖，鱼露(或者生抽)，生粉适量做法： 首先将猪肉剁碎(也可以用搅拌机搅拌)，虾去头去皮也剁成肉末和猪肉一起搅拌均匀备用；再将胡萝卜切成丁，然后跟虾肉、猪肉拌匀，
推荐一道家常做法——香辣鹅。【原料】鹅、辣椒、蒜头、姜 【配料】料酒、酱油、胡椒粉、盐、味精【制作过程】1、将鹅宰净，除尽血水，剁成块；辣椒洗净，去籽，切成细丝；蒜去皮，去蒂，剁成蓉；姜刮去皮，切成片。2、锅内加水，烧沸后放入鹅块，淋入料酒，用中火炖至熟烂。
猪身上最好吃的部位，不是屁股！不是屁股！不是屁股！是五花肉！肥瘦相间的五花肉，拿油闷炒，是最香的吃法。
说到好吃的卤肉，那可是有很多。 比如说五香料卤出的牛肉、猪头肉，再加上二八大杠的自行车，骑着骑着就能闻到那香味； 又比如用豆腐乳、辣椒、香葱跟五花肉一起炒出来的下饭小菜； 再比如用炖锅慢慢炖上几个小时，能拿筷子夹起来一抖一抖的肘子，配上蒜泥白切鸡，再喝两口小酒，美滋滋…… 但要说最解馋的最好吃的卤味，