我最喜欢吃的蔬菜之一就是儿菜，不仅是因为味道不错，而且因为它含有非常丰富的营养元素和膳食纤维。尤其是冬天，菜市场上很少有卖儿的，所以一旦碰到就会买很多回来，腌着吃、炒着吃都可以。 除了炒肉和腌制以外，你还知道哪些烹饪方式呢？
身为一个四川人，最近被朋友安利了一款山西刀削面，吃了之后就疯狂爱上，已经回购几次了~ 这款刀削面是山西特色的粗粮面食，口感比较劲道爽滑！ 里面的配料超级丰富，辣椒油、韭菜花、醋、酱油等等，拌着吃香醇浓郁，回味无穷～ 我都是直接舀一勺辣椒油拌在面条里吃，一口下去超过瘾的，重口味的朋友绝对会喜欢的！
做法一、 原料：牛排骨，白豆腐干，蒜头，葱结，糖，姜块，料酒，味精； 制作过程：1.锅烧热后倒入油，放入排骨煎炒2~3分钟，取出沥油待用；2.锅内留底油入生姜和蒜片煸香，然后加入高汤烧沸去浮沫，下入煎好的排骨、水豆腐，烧开后放黄酒，加白糖小火焖40分钟左右至酥烂；3.另取锅加热，
我！我！我！必须要拥有姓名！ 作为在青岛土生土长的孩子，对于吃鱼这一项，我简直不能再精通了，下面，本宝宝就要分享几个超棒的吃鱼的点子！1、鱼煲 最家常的做法，用鱼骨和鱼肉一起炖汤喝，鲜啊！浓醇的汤汁里面点缀着细碎的肉末和葱末，舀起一勺送入口中，啧啧啧~这滋味儿，绝了！