海带怎么炒豆腐好吃?
1、首先把干海带提前一天用水泡发,第二天洗净切丝; 2、买回来的豆腐冲洗干净,切成薄片状备用; 3、锅内热油,放入豆腐煎炒至两面金黄盛出备用; 4、另起锅热油,加入葱花爆香,倒入海带丝大火爆炒几分钟; 5、调入适量生抽、老抽、食盐炒匀,最后倒入豆腐块,让其吸收调料的味道后关火即可上桌食用了。 这样做出来的海带豆腐汤味道鲜美,营养美味,喜欢的朋友快来试试吧! 小贴士: 海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,其蛋白质含量最高,脂肪最少。海带中还富含胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、铁等微量元素。常作保健食品使用。