红薯饭怎么煮好吃?

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这简直就是在说我!前几天我正好做了这个好吃的红薯饭,就拿出来和大家一起分享吧~ 首先我们要把米淘洗一下,然后浸泡30分钟左右(这样煮饭会更软糯香甜) 然后把鸡蛋打入碗里,加入牛奶、白糖和食盐搅拌均匀。(这里可以加入一些燕麦或者大米一起打散,更加营养丰富哦)

接下来我们把切好的红薯块倒入锅里,加少许冷水,开始蒸~大火烧开,转中火焖8分钟左右就差不多了(喜欢软烂些的就多焖一会) 这时候米饭也差不多好了,我们把它盛到盆里,倒上刚刚蒸好的红薯,用力搅拌一下,让每颗米饭都能裹上甜甜的红薯泥就好了~(如果不喜欢吃太甜的可以少放一点糖哦)

这样一碗香喷喷的红薯饭就做好了,舀上一勺送入口中,细细咀嚼,满满的幸福感啊~~ 不过我觉得味道还是有点单一,如果是我的话就会拌上点自制剁辣椒或者是老干妈,再来点葱花香菜就更好吃了(别问我为什么知道得这么清楚,问就是我家那口爱吃!) 其实这个方法做起来非常简单,关键是特别营养美味又健康,赶紧动手做一碗试试呗~

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