党参怎么炒好吃

2. 将鲜参切片，放清水里浸泡至透，然后冲洗沥干备用； 3. 老母鸡洗净，斩件；排骨洗净，用刀背敲断筋络； 4. 将备好的原料放入汤煲中，加清水3000毫升(约12碗水量)，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量食盐和生油便可。5. 功效：此汤可益气养血、生津润燥。