咖喱块做什么菜好吃?
20块钱买一大盒的咖喱,怎么做都超级值!
食材准备:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱 调料准备:生抽、老抽、食盐、白砂糖、植物油、姜蒜 步骤一: 鸡腿剁成小块,加入生抽、老抽、食盐腌制半个小时以上。(如果时间充裕可以腌过夜)
步骤二: 土豆去皮切成滚刀块;胡萝卜切成滚刀块;洋葱切成小圆丁;生姜大蒜切片。 步骤三: 起炒锅烧热,放入植物油,放入切好的洋葱丁炒出香味儿。
步骤四: 接着加入切好的鸡腿肉,炒至变色。
步骤五: 倒入切好的土豆和胡萝卜,轻轻翻搅均匀。
步骤六: 根据个人口味,加入适量白砂糖和盐调味。(因为之前已经用生抽和老抽调过味了,所以不用放太多调味剂哦~) 最后一步: 倒入准备好的咖喱块,轻轻翻搅,使其充分入味。等到锅中汤汁翻滚,就可以关火了,香喷喷的咖喱鸡就做好啦~ 来一块米饭,蘸着汤汁吃,味道好极了!