咖喱块做什么菜好吃?

雍捧天雍捧天最佳答案最佳答案

20块钱买一大盒的咖喱,怎么做都超级值!

食材准备:鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱 调料准备:生抽、老抽、食盐、白砂糖、植物油、姜蒜 步骤一: 鸡腿剁成小块,加入生抽、老抽、食盐腌制半个小时以上。(如果时间充裕可以腌过夜)

步骤二: 土豆去皮切成滚刀块;胡萝卜切成滚刀块;洋葱切成小圆丁;生姜大蒜切片。 步骤三: 起炒锅烧热,放入植物油,放入切好的洋葱丁炒出香味儿。

步骤四: 接着加入切好的鸡腿肉,炒至变色。

步骤五: 倒入切好的土豆和胡萝卜,轻轻翻搅均匀。

步骤六: 根据个人口味,加入适量白砂糖和盐调味。(因为之前已经用生抽和老抽调过味了,所以不用放太多调味剂哦~) 最后一步: 倒入准备好的咖喱块,轻轻翻搅,使其充分入味。等到锅中汤汁翻滚,就可以关火了,香喷喷的咖喱鸡就做好啦~ 来一块米饭,蘸着汤汁吃,味道好极了!

索玉森索玉森优质答主

我最喜欢的是土豆炖牛肉 切点葱姜蒜备用,把切好的姜葱蒜放锅里爆香(喜欢八角的也可以放些)然后把切好的牛腩放到里面爆炒,变色了放开水,然后加一勺老抽两勺生抽两勺糖,小火煮一个小时左右,这时候可以下配菜了,比如胡萝卜丁、洋葱丁什么的,煮熟就好啦! 如果想汤汁浓一点可以多加点水,最后收汁的时候放盐就可以了~ 或者用高压锅压半个小时也不错呢 还可以做咖喱鸡肉,就是鸡肉下锅炒熟以后加入两大块椰浆和三大勺咖喱粉再加开水煮开就好了 最后撒上葱花就更好吃啦嘻嘻嘻 我觉得这个味道不比超市卖的速食面差啊! 还有咖喱鸡翅、香辣鸡腿煲……好多好多的做法等着你们自己尝试噢~

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