200度，15分钟，翻面再15分钟 烤箱温度时间仅供参考，因烤箱个体差异，最好根据自身情况适当调整。 首先把红薯洗个澡，然后涂上黄油（我涂了两层），撒上少许食盐，放进烤箱烘烤。 在烘烤的过程中，会看到表面上色，并出现皱皮现象，这是很正常的。
1.凉拌 挑选新鲜、成熟的梨花，用清水洗净，用盐水浸泡一会儿捞起沥干水分，切成适当大小待用。将葱、姜、蒜切成末，与花椒、辣椒一同置入碗中，淋上烧热的植物油（俗称“泼油”），再调入盐、味精和白糖，拌匀即成。这道菜色泽鲜艳，口感清新鲜嫩，略带麻辣，十分开胃。
“仙人豆腐汤”，是江西贵溪地方风味小吃之一，用蕨菜做成，清鲜味美，爽口宜人，食后别有风味。 原料：鲜蕨菜100克、精盐5克、味精3克、生姜10克、香油25克。制作： 1.将鲜蕨菜去杂洗净切成段；姜去皮切片。2.锅内加水适量，放入蕨菜、姜片煮汤，至熟透加精盐、味精调味，淋上香油即成。
我也很爱吃黄豆芽，自己家也常做，这里把做法分享给大家。 先买一些新鲜豆子（不要买陈豆哦），绿豆、黄豆都行，我自己比较喜欢黄豆。然后清洗几遍，浸泡一个晚上。泡过的豆子再冲洗干净，平铺在蒸锅中上汽后开始蒸，大概20分钟左右就熟了。蒸熟的豆子看起来会比较透亮一些。 接下来就是最关键的一步了——发豆芽！