红烧鱼头，是一道以鳙鱼为主材的菜肴名。此菜鱼汤浓白，味美鲜咸。 原料：鱼头1个(约500克)。猪油75克、料酒20克、葱段50克、姜片7.5克、精盐3克、味精3克、白糖25克、酱油50克、鲜汤适量。
青菜花的做法有很多，最简单的就是清水焯一下，然后用凉水拔凉后捞出来，加上食盐、味精和葱姜丝拌匀，腌制片刻入味后控净水，然后拌入香油即可食用。
首先，山药是一种营养价值非常高的食材之一 富含蛋白质、维生素以及钙铁锌硒锰铜磷等多种微量元素 其中碘元素的含量很高，可以防治地方性甲状腺肿（俗称大脖子病） 所以经常吃山药对于人体健康是很有好处的 这不今天刚刚买到的山药就有点迫不及待的想跟你们分享了！
我是在东北长大的，对玉米有一种莫名的感情吧！小时候家附近就有很大的农场种玉米和大豆，秋天收的时候我们一群小孩子就跟着大人去捡玉米和黄豆的碎屑拿回家喂鸡。