松仁虾仁怎么炒好吃?
1. 将虾仁洗净,去掉虾线,加少许盐、料酒、淀粉、花生油腌10分钟左右; 2. 把葱切葱花,姜切丝,大蒜切片备用; 3. 起油锅,爆香葱姜蒜;
4. 倒入腌制好的虾仁快速滑炒至变色; 5. 加入松仁翻炒均匀;
6. 加盐、糖调味,翻炒几下即可出锅。 小贴士 1买来的鲜虾最好立刻放入冰箱冷冻起来,这样可以保鲜,也可以保持虾肉的紧致口感。不要直接放进冰箱里保存哦! 2用刀在虾背划开一道口,取出虾线会比较容易。
1. 将虾仁洗净,去掉虾线,加少许盐、料酒、淀粉、花生油腌10分钟左右; 2. 把葱切葱花,姜切丝,大蒜切片备用; 3. 起油锅,爆香葱姜蒜;
4. 倒入腌制好的虾仁快速滑炒至变色; 5. 加入松仁翻炒均匀;
6. 加盐、糖调味,翻炒几下即可出锅。 小贴士 1买来的鲜虾最好立刻放入冰箱冷冻起来,这样可以保鲜,也可以保持虾肉的紧致口感。不要直接放进冰箱里保存哦! 2用刀在虾背划开一道口,取出虾线会比较容易。