吃偏口鱼有什么功效？
偏口鱼味甘、性平，归脾、肾经；具有补气健脾、利水消肿之功效；主治体虚纳差、脾胃虚弱、肾虚浮肿、脏器下垂等症。
偏口鱼肉质紧密，白嫩，肉味腴美，细嫩鲜肥，清口绵甜，肉味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等成分。偏口鱼的内脏也有一定食用价值，但烹饪前一定要用盐搓洗干净。
偏口鱼属小型经济鱼类，因鱼体上有细小斑点，亦称点纹平鲉。此鱼产量较大，鱼价低廉，不仅适合于一般百姓作为食用鱼，其营养成份与比目鱼、黄花鱼不相上下，还有补气健脾、利水消肿的功效。
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