麻酱有什么功效？
麻酱味甘咸、性平，入肝、脾二经，具有滋阴、润燥、益肾、填精等功效。
1、经常食用麻酱，对头发有益，能使头发乌黑发亮，滋润营养，减少头发分叉和断裂，同时也有美容护肤的作用，能使皮肤红润光滑。
2、麻酱中钙含量是豆腐的10倍，是牛奶的6倍，如果每天能吃25克麻酱（一两=10克），即可达到《中国居民平衡膳食宝塔》推荐的补钙标准。
3、现代医学研究还发现，芝麻素，还具有抗癌防癌的作用，尤其能预防胃癌和食管癌，所以癌症患者和高危人群可以把麻酱作为膳食中的一部分，从而达到保健预防的目的。
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