什么白菜好吃？
现在白菜种类真是太多了，市场上卖的这种菜叫上海青 这是东北人种的娃娃菜 这个是北方人种的小油菜（有的地方叫上海青） 我老家是山东的所以老家还有种大白菜和萝卜的 这三种是我比较常吃的品种 说实话我不喜欢小白菜，尤其是南方市场里卖的那种小青菜，味道很淡又没甜味，不太喜欢 不过我老公很喜欢小青菜。
至于萝卜我喜欢山东的萝卜多一点，山东萝卜有红心的也有白心的，不过我最喜欢吃的是白心的水萝卜 白心萝卜可以生吃也可以做熟吃，生吃的话可以拌凉菜或者腌一下做小菜，做熟吃就是炖或者炒了吃。一般冬天会多炖一些萝卜来吃的 山东人还会种胡萝卜和心里美，这两种都是可以做熟的 所以一般做饺子馅什么的都会用这些，不过我还是更喜欢吃白萝卜
这个应该是天津那边的吧，我们这边没有种过，不过我吃过这个菜挺喜欢的，因为它的叶片比较大而且吃起来脆嫩甜，所以我有时候也会买回来炒着吃 至于它有什么特点呢，我觉得这个品种最大的特点就是叶子大而宽，其次颜色浅绿。口感比一般的蔬菜都要好，非常脆嫩，有种清甜的味道，而且叶子还比较嫩的时候就可以吃了。 据说是因为叶子大的缘故所以才叫佛手瓜 但是这个瓜我是没吃过，因为我以前一直都没见过 至于南方的娃娃菜和小青菜我也不太能吃到，因为不常见嘛所以就不好评价了 最后说一句，所有蔬菜都没有绝对的最好吃的，有的只是各人口味不同而已！