什么汁泡饭好吃?
我小时候,家里穷,没零食吃。我妈就想出了用拌饭酱拌米饭给我吃的办法。 每次做米饭的时候,先打上一个蛋,搅散后倒进锅里和米饭一起蒸熟。然后舀两勺豆瓣酱,或者剁辣椒、豆豉之类的调料,加入葱花,搅匀了倒在蒸好的米饭上。
我到现在都觉得用这些玩意儿拌出来的米饭特别香。你试试看吧! 还有啊,我小的时候经常啃玉米棒子当饭吃。那会儿农村还没通自来水,家家户户挑水吃;厨房里除了一口锅和几张桌子椅子,什么都没有——没有碗筷,没有盘子,当然更没有洗洁精、抹布啥的。洗碗只有一盆热水,要洗的东西直接扔进去就行啦。
所以呢,用热水泡过的玉米棒子,湿漉漉的,很软,也很好啃。配上一勺白糖,那滋味好得不得了。 我一直觉得用热水泡过的玉米棒子是最好的零食了,比炒货店卖的花生瓜子都好。 你也可以试试。