燕麦吃了什么功效？
燕麦味甘，性平，无毒，具有清热止泄、降脂减肥、滑肠美容及抗菌消炎等多种功效。经常食用燕麦，可起到降低血压、抑制动脉硬化等作用。
燕麦含有15-20%的蛋白质，高于大米、玉米和马铃薯1倍以上。其蛋白质中蛋氨酸和赖氨酸含量高于其他谷类粮食。人体的生长发育靠蛋白质来维持和补充，缺乏蛋白质，可使身体的各部分组织功能衰退，皮肤粗糙，毛发枯黄，体力下降。燕麦中含有10余种维生素，特别是比其他粮食含量高出2—7.5倍的尼克酸对于人体的健康起着重要的作用：能够预防消化不良，促进消化吸收；养护皮肤，保持皮肤光泽红润；使脑神经兴奋，记忆力强。