缪氏川菜哪些菜好吃?
只吃过他们家的鱼,是那种鲜辣口儿的~爱吃辣的应该会喜欢这个味儿。 他家的那个锅底儿很特别,是用猪骨汤做底儿,里面铺了好多辣椒和花椒,煮开了以后整个屋子都香飕飕的。 鱼肉是滑嫩的鱼片儿,没有刺,带着辣椒和大蒜的味道,特别入味~~值得一试! 但说实话,感觉这家做的川菜不够地道....有点像连锁店的口味儿,可能更合适喜欢吃辣但不那么能吃“麻”的人。
他家除了川菜还有火锅。火锅用的锅底也是用那种一次性的塑料盒装的,看着挺干净。 蔬菜啥的都不贵,虾饺、毛肚、鸭血这些涮锅必备也不超过30块钱,挺划算的。 小料是自己调的,有麻酱、花生碎、香菜等,自己调好再加上醋和酱油,一碗美味的小料就出来啦~ 我觉得这家店适合和小伙伴一起来,多种菜品混合着涮锅,热热闹闹地聊天,美滋滋~~~