淮山药材有什么功效?
淮山之名来源于《本经逢原》,中药名山药的别名。根据采收时节的不同又名“淮山”“野山”等。味甘、性平,具有补脾胃,养肺阴、固肾涩精等作用。用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、泄泻,肺气虚引起的咳嗽,肾虚引起的腰膝酸软和遗精等病症。
主治
1、用于肺虚咳嗽、痰涎多泡、久嗽不已。如百部丸、贝母丸;
2、用于妇女带下和脾虚泄泻等症。如六君子汤、参苓白术散;
3、用于肾亏遗精、阳痿、腰痛等症。可与芡实、龙骨、牡蛎等配伍。
食用方法
一、蒸或煮熟去皮后生吃,味甘香,营养不流失,可最大限度地发挥鲜山药的保健作用。
二、切成片或块,与排骨炖汤(加点枸杞和红枣)味道不错营养滋补,可治脾虚泄泻。
三、切成小块和大米一起煮粥。
四、切成片晒干后当零食吃,治肺虚咳嗽。