黄豆土豆怎么做？
黄豆芽和土豆都是常见菜，而且营养价值都很高，两种放在一起搭配也很好吃。
食材
黄豆芽150克、土豆250克、干辣椒4-5个、葱1段、酱油1/2汤匙、醋1/2汤匙、盐适量、油适量，水适量。
制作方法
1、土豆去皮洗净，切成细条，葱切成花。土豆可以换成红薯粉丝或面条，黄豆芽可以换成绿豆芽。2、干辣椒切成段，放在盘里。3、锅加水烧开下入土豆条，将土豆条焯至变软，捞出放在冷水中投凉，捞出控水待用。4、锅加油烧热，下入葱花，干辣椒段爆香，在下入黄豆芽大火炒至变软，下入土豆条，盐，酱油，快速翻炒均匀，淋入醋，翻炒均匀，关火，盛出即成。