韭菜煲冰糖有什么功效？
韭菜性温，味辛甘，有壮阳、生发、止血、解药毒等功 效，可治人体多种疾病，比如小便不断、腰腿酸痛、风寒等。常 吃炖烂的韭菜，还能温中补虚。而冰糖，具有清热生津、止咳化痰、养阴润肺、去口臭口疮、和中缓急、润燥滑肠、醒酒解毒等 功效。用韭菜搭配冰糖，天天坚持食用，能达到补肾、壮阳、益 胃的作用。
做法很简单：取新鲜韭菜100克，冰糖60克。先将韭菜洗净， 再用400毫升清水煮沸，加入冰糖溶解，再改用小火煨40分 钟，待韭菜煮烂后，用洁净纱布过滤即成。每曰1次，趁热饮 用。
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