如何煮鳕鱼粥好吃？
2017年做的最成功的一锅粥！ 以前煮的粥不是太烂就是夹生，真是煞费苦心。终于在这天掌握了正确的煮粥方法！ 先来两张成品图吧~ 是不是很有食欲啦！ 把米洗干净下锅熬成稀饭状（大概30分钟左右）。 在这里我犯了一个很严重的错误，就是觉得粥已经很好喝了不想加任何调料了。于是在这锅白粥里放了点咸菜末和葱花就喝起来了。果然滋味儿寡淡，尝起来一点儿味道都没有。真是白瞎了这一锅好粥啊…
于是我又重新做了这锅粥。多放了一点儿色拉油，感觉粥变得粘稠后加入切好的火腿丁继续熬至酥软。最后加入切碎的虾仁和青芥辣酱调味儿（注意！青芥辣酱一定要少放！不然会有很重的辣味哦！） 这锅粥的味道真是绝了好吗！咸鲜软糯，入口即化，还有一丝丝的甜味。简直完美～ 来一碗热腾腾的杂粮粥，配上一碟自己榨的蔬菜汁，完美～