用什么焖猪脚好吃？
我用的砂锅，我也不知道好不好吃，因为还没吃过。我把做法写下面了，喜欢的可以试一下。 原料：猪蹄2个、黄豆50g、葱姜蒜、八角桂皮花椒干辣椒香叶草果等（喜欢香料可以多放一点）
步骤： 1.猪蹄处理干净剁成小块，用水清洗干净后，放入锅中，加水大火煮出血沫。
2.加入所有香料，转小火炖两个小时左右，加入盐调味，然后继续小火炖半个小时就可以了。我一般晚上弄好放进去，第二天就能吃了。如果想吃软一点的猪蹄，可以再多炖一会儿。
3.黄豆提前浸泡一夜，然后和猪蹄一起下锅，加点生抽老抽冰糖调味，再次煮开之后，转小火让汤汁慢慢浸入到黄豆和猪蹄里面就好了。
4.泡过的黄豆其实已经挺软了，可以直接嚼着吃，猪蹄也可以啃了。不过我个人还是更喜欢软软的黄豆，所以我会把黄豆捞起来放在碗里，盖上盖子，再让它们浸在汤汁里几分钟，更好入味。 我一般做这个就不用另外加醋或者料酒什么的去腥了，我觉得这样做出来的猪蹄味道就很不错。如果喜欢更香浓点的话，可以适当多放一些香料。