黑豆煲猪腰有什么功效?
黑豆有补肾、除肝风,治水气,消浮肿、清火解毒,通络,祛风止疼等功效;猪腰有补肾气、固膀胱的作用。下面介绍几款黑豆和猪腰的食疗。
黑豆猪腰汤:黑豆100-200克、猪肾1-2对。将黑豆用水泡1小时。猪肾洗净切片,放在黑豆汤中加适量水,煮熟后,加少许盐或葱、姜、酱油等调料吃肉喝汤。适于肾虚腰痛、阳痿、遗精、早泄等肾虚精亏病人。
黑豆葱蒜猪腰汤:黑豆100-200克、猪肾1—2对,葱白、独蒜。制法:黑豆用水泡1小时。猪肾洗净切片,葱白切段,独蒜略拍。同黑豆加水煮熟后,加适量调料即成。适于肾虚腰痛,神经衰弱等。
胡桃黑豆猪腰汤:胡桃肉10克,黑豆50克,猪肾1个,煎汤。适于肾虚腰痛,体虚,记忆力下降等。