吃水鱼有什么功效?
1、水鱼即鳖甲,味甘、酸,性寒。归肝、脾经。是一种营养成分非常高的滋补珍品,具有补肾滋阴、清热降火、强心补肺、去瘀消积、增强人体免疫功能等疗效,是老少皆宜的强身妙品。
2、由于水鱼有补气益力,养颜驻容作用,是女士美容进补的理想佳品。
3、妇女产后虚羸、乳汁不通,肾阴不足、阴虚发热、肝脾肿大、淋巴结核、癭瘤、崩漏、带下等症患者食用水鱼,能显著提高疗效。
4、水鱼被药膳食疗界誉为“龟之下风”,其营养价值比之甲鱼有过之而无不及,富含丰富的高蛋白、低脂肪,尤其是鳖甲素和多种维生素,以及十几种氨基酸。
5、中医认为,肾为人体先天之本,水鱼在所有动物性食品中,在滋补肾阴方面是首选的食品,被人们形象地称为“食中软阳极”,经常食用水鱼,可滑润肌肤,延缓衰老。
6、水鱼还有镇静去燥等作用,尤其对心肾不交引起的失眠症有特效。