菠菜与土豆能同吃吗？
菠菜不能和土豆一起吃，因为菠菜含有草酸，而土豆中含有大量的淀粉 。两者一起吃的话， 草酸会影响淀粉的消化，从而对人的肠胃造成负担，很容易造成消化不良。
菠菜虽然营养价值高，味道鲜美，烹饪方法多样， 但食之也有些的注意事项，比如不能与豆腐、 牛奶 、 猪肝 相克等。用菠菜与 绿豆 一起煮汤，会降低菠菜的养分。此外，服用 胃宝 ， 保和丸 ， 六味地黄丸 ， 金匮肾气丸 ， 青娥丸 等药物时，也不宜吃菠菜。
土豆的吃法也有很多，比如：炸土豆、炒土豆、土豆丝、红烧土豆....等等。在搭配上也是多种多样。但不能和 茄子、 早酒、 虾皮、 虾米、 啤酒、 醋、 玉米 、 柠檬水等食物一起食用，都有不同程度的不良影响。