用牛奶做饭好吃吗？
我吃过用脱脂奶粉做的蛋糕，也用过全脂的，不过没怎么见过有用水来做汤或者炒菜的。。。 水倒是经常用，做泡饭啊什么的。 我做过最奇葩的用牛奶做的菜式是酸汤肥牛，就是用超市卖的那种盒装的酸汤调料包（里面是粉状物加一块卤蛋）加入清水煮开，下一点蔬菜然后放入切好的毛肚和肥牛，煮熟了以后调一个味蘸着吃(•̀ώ) 因为这个调料包里有一包醋，煮出来确实是非常酸的，所以不是特别能吃酸的人可能受不了那个味道……不过我觉得倒是很开胃呢（¯﹃¯）～ 所以我觉得要是能接受的了酸的话用牛奶做菜还是可以尝试一下哒~
之前在台湾旅游的时候在夜市里吃了一家炸豆腐，外酥里嫩，香气诱人。老板用的酱料好像是蕃茄酱+花生粉+糖调出来的，咸甜适口，我很喜欢。不过后来自己在家试做了好几次都不成功，后来发现原来台湾的蕃茄酱是那种很稠的糊状的，而我们平时买到的都是液体的。。。 用这种稠的蕃茄酱拌在软软的豆腐里再撒点葱花香菜碎，嗯，我可以再吃一份。