烤肉烤什么肉好吃?
个人认为最好吃的是羊肉,特别是烤羊腿和烤羊肉串 最推荐的是新疆的羊肉。 至于原因嘛。。。我觉得是因为他们那里气候干燥,所以羊肉比较不会有一股腥膻味;另外就是据说那里的人养羊的方法比较好吧= =(具体怎么个好法我也说不上来) 当然啦,这只是我的看法而已,不一定就正确,大家也可以说说自己的意见啊~~^_^ 有的时候在街上看到新疆的少数民族在烤羊肉串时,还往上面撒些盐巴什么的,感觉味道会更好呢~ 不过好像一般不是太讲究的话都不会再撒这些东西了吧…… 2.牛肉也不错 我记得我在英国吃过一次烤牛里脊,超好吃的~~~可惜忘了是在哪里吃的了- - 还有一次在北京的一家餐厅里吃到了烤牛舌,也还不错哦! 但是要说到最经典的,我仍然认为是日本烧牛舌——那可是连日本人自己都念念不忘的美食呀! 嘻嘻,虽然我不常吃牛肉。。因为牛肉价格较贵嘛,而且我们中国人又不是很爱吃牛肉- - 3.猪肉也是不错的选择喔 如果不喜欢牛羊大肉的油腻感的话,不妨试试烤猪肉。 在北京有家叫“大鸭梨”的饭店挺不错的,里面有一道菜叫做烤猪手,每次去我都要点一盘~~好大一盘呐!呵呵呵 对了,还有烤鸡、烤鱼之类的,都很好吃,我就不一一列举了哈\(^o^)/~ 4.鸡肉是百搭!
鸡肉可以和各种蔬菜一起烤制,比如烤鸡翅、鸡腿、鸡脖等等...还可以和洋葱、辣椒等一起腌制后再烤,味道相当不错哟~~O(∩_∩)O哈哈~ 不过我最喜欢的还是韩国烧烤里的烤鸡肋。。嘿嘿嘿~~~~ 5.鱼肉也很棒耶! 尤其是海鱼,鲜得很咧~(口水ing。。。。。。 话说最近爱上了日式烤肉,那里的调味腌汁都是用海鱼熬制的,很鲜美很好喝呦~~
6.虾类、贝类也很好吃啊! 烤扇贝、烤生蚝什么的都蛮不错的----当然了,前提是找一家新鲜且干净的好店! 现在外面很多小店为了降低成本,都用冻的海鲜来代替新鲜的,这样吃起来效果可就差别很大喽^^ 所以我建议去一些比较大的连锁店或是品牌店吃这类菜,质量相对会比较有保障一点 7.最后一种也是最简单的一种了:那就是生菜或者白菜叶子!配上烤好的肉块,用生菜叶包着吃,哇赛!那叫一个爽口解腻啊!
其实呢,只要肉选得好、烤得好,不管是什么肉都是挺好吃的啦~~~~~~~~