茯苓煮稀饭有什么功效？
茯苓性味甘淡平，入心、肺、脾经，能利水渗湿、健脾宁心，用于治疗水肿、痰饮、脾虚食少便溏、神经衰弱、失眠等。
茯苓的吃法，一般是作为中药煎服，每日常规用量一般为9—15克。如果取茯苓作煮粥或煮汤的配料，则用量可以大一些，用30~60克，也可用研成极细粉末状的茯苓末30克。
茯苓的吃法中常见的为茯苓粥和茯苓粉汤。煮茯苓粥，是先用60g茯苓煮汤，然后去渣取汁，用茯苓汁加入大米100g煮作稀粥。每日早、晚餐温热分服。如果用茯苓末，可以将150g茯苓末分2份，每日早、晚餐前分别空腹用开水冲服1份。另外，用60g茯苓末，分2次，以乌骨鸡汤冲调，每日也早晚餐后服用。
对年老体弱，平时容易疲乏，精力不足的大便稀溏的人，也可酌加党参30g，以增强补气固表的功效，一同煮汤或煮粥。
妇女产后大便干结，可以酌加决明子30g，一同煮汤或煮粥（大米100g）也有良好的通便保健作用。