黑吗咖粉的功效与作用吗？
黑咖啡的保健作用是由其所含有的咖啡碱、原酸绿及芳香脂等化学成分决定的。咖啡碱的主要作用类似茶碱，有兴奋、强心、利尿、松弛平滑肌等作用，其兴奋作用尤为明显。
原酸绿有刺激胃酸分泌，增强胃肠蠕动，促进消化的作用。芳香脂有明显的抗痉挛、镇静、安神作用。所以，黑咖啡具有双重作用，即兴奋作用和镇静作用，但两种成分所占的比例不同。
普通咖啡的含咖啡碱量为1.5%～2.0%，而含原酸绿和芳香脂量较少，因而普通咖啡作用为温热走窜、兴奋脏腑细胞、加速血液循环、促进新陈代谢，有健胃消炎、帮助消化、消除疲劳、振奋精神、驱散睡意、兴奋中枢神经和解除困乏的作用。