海带根的功效与作用吗？
海带根，是由于海带根部在脱水后与未脱水时的区别较大，使人们误认为是另一种东西而流入市场的。所以，就从市场上购买海带根的角度来讲，海带根、海带并没有什么的分别，海带根有减肥健美、增强免疫力、预防癌症、防治心血管疾病、保护甲状腺等功效
1、增强免疫力：海带根含有丰富的碘、钙、铁和多种微量元素，这些是构成人体组织的重要成分，能增强肌体免疫力，有益于大脑和身体发育，起到补脑健身、美容美发的作用。
2、预防癌症：海带根中含有大量的碘和黏多糖，这些物质能调节人体的甲状腺的功能，平衡内分泌，预防和治疗甲状腺肿，并有预防和抗癌的作用。尤其是对甲状腺肿和乳癌患者有较好的疗效。
3、防治心血管疾病：海带根具有降低血压，防止动脉硬化以及润肠通便、解除腹胀的作用。对便秘、腹胀患者极为适宜。
4、保护甲状腺：海带根具有很强的抗癌作用，它所含有的甘露醇有抗癌作用，能使舸形成直肠癌的致癌物质--乙基萘烃失去致癌性，且有降低血脂的作用，因此可用于防治动脉硬化和预防癌症，起到健脑、健美的作用。
5、美容纤体：海带根胶体对粘膜和伤口等具有保护作用，可以预防和治疗咽喉炎症、胃炎及胃肠溃疡。海带根有减轻疲劳、抗衰老、通便、减肥、护发、美发等作用。