姜茶起什么作用？
姜茶是用茶叶和生姜为原料制成的饮料，既能够提神醒脑又可以驱寒保暖，是深受人们喜爱的养生保健饮品之一。 喝茶可以提神益思 《神农本草经》载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。说明神农氏认为茶可以解百毒，具有显著的作用。 现代科学研究也证明了茶叶的药理作用。
日本国立癌症研究中心曾对1000余名癌症患者进行长期观察，发现5%~20%的人因饮茶而使癌症得到预防；上海华东医院用茶叶提取物对小鼠注射，发现其肿瘤细胞的生长明显受到抑制。 所以经常喝点姜茶，不仅能够生发阳气、驱寒暖胃，还能够预防和治疗疾病呢！ 小贴士： 不过要注意的是，绿茶和普洱茶富含多酚类物质，这类物质具有光敏性，如果晚上喝大量的绿茶或普洱熟茶，可能引起夜间光线敏感。建议大家不要空腹喝太多的绿茶或者普洱生茶，这些对于肠胃的刺激会很大，容易引起反酸、烧心等症状。另外，女性在经期也不宜多喝绿茶和普洱生茶哦~