土豆能做吗好吃的?
1、土豆沙拉 材料:酸奶30g,鸡蛋2个,牛奶50ml,白糖5g,盐(可不放),酸奶50g,水果粒(苹果,香蕉,菠萝都可)适量; 做法步骤: 第一步,准备食材。 第二步,把土豆去皮切成小方块,上锅蒸熟(大概15分钟左右)。 第三步,鸡蛋打散成蛋液,倒入蒸熟的土豆里,再加入酸奶、白砂糖和盐(可不放)搅拌均匀。 第四步,准备好器皿,先把切好的水果粒放进去,然后倒入调好的糊,盖上盖子,进烤箱。(烤盘底部需铺油纸以防粘底) 烤箱温度设置:中层,180度,15分钟。
2、奶香蜜豆吐司 材料:高筋面粉450g,蜂蜜60g,牛奶270g,奶粉10g,酵母5g,盐3g,鸡蛋一个,核桃碎60g,红枣片50g,牛奶200g,糖30~50g 做法步骤: 第一步,除黄油以外的所有材料放入容器内搅拌均匀。 第二步,加入黄油继续拌至面团光滑。 第三步,盖上盖子或保鲜膜,进行基础发酵(约1小时)。 第四步,发酵结束后,将面团分成两份,其中一份加入红枣片和核桃碎揉匀备用。 第五步,取两个圆形杯子,在杯口刷上少许食用油防沾。 第六步,把面团搓成长条,分割成大小均匀的小剂子并擀成薄片。 第七步,把一片面包片上面覆盖一块饼干,再用叉子压出花纹。 第八步,在杯子口涂抹一层黄油,把做好的土司胚放进杯中,入烤箱,上下火180℃烘烤35~40分钟即可。