粽子和土豆一起吃吗？
日常生活中，经常吃到的糖类有两类，一类是淀粉类，也就是复杂糖类，主要包含在米饭、面食、薯类、豆类中;另一类是“双糖”，主要包括蔗糖、葡萄糖、乳糖等，常见于水果和精制甜食中。
其实糖也是人体所需的营养物质之一，但摄入过多则会增加热量，容易导致肥胖，且长期过多的摄入糖分会产生胰岛素抵抗，进而影响身体脂肪代谢，所以糖类的摄入应占总能量的55%-65%，而在夏季，糖类最好占总能量的60%~65%。
一般来讲，食物中糖类的含量越多，口感就会越甜，其实也不全对，糖类的来源主要是谷类和薯类，夏季谷类要占主食的80%，薯类占20%。
按照每人每天吃300-500克蔬菜，200-300克水果，这些蔬菜和水果也含有一定量的糖，这些数量的食物中糖类的含量在每天总能量中的占比大约是54%。而粽子和土豆是淀粉类的，粽子是糯米做的，它不膨胀而淀粉含量很高，如果把它当饭吃，其他主食要相应减少，否则会热量超标。
因此，吃粽子最好用土豆代替部分米饭，吃一个粽子半个土豆，同时要相应减少米饭的量。再吃一盘炒青菜，一个猕猴桃或苹果，这些食物的糖类摄入量的占比大约也是55%。
因此，吃粽子和土豆是不会导致身体里糖类过多而发胖的，而用土豆代替部分米饭也是不会影响营养物质全面摄入的。