圆白菜的副作用是什么?

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生吃圆白菜容易中毒,圆白菜在栽培过程中易受一种叫圆白菜夜蛾的害虫危害,人们习惯用敌百虫杀灭这种害虫。而圆白菜叶片背面有蜡质,并且叶多而密集,如果食用时仅用普通流水冲洗就凉拌生吃,极易造成残留农药在菜叶上聚集,有可能引发农药中毒。

圆白菜又名洋白菜、包心菜、莲花白等,因叶片互生呈丛生状,外面叶片大,里面叶片小,形如倒莲花,故名莲花白。市场上常见的圆白菜,以春秋两季种植为主,冬季种植较少。秋季种植的圆白菜常常是白菜供应冬春淡季的主要代替蔬菜,因此易受消费者欢迎。

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