羊肉炖姜有什么作用？
爆炒的羊肉性微热，可以温肾暖胃，散寒止痛。而羊肉炖生姜，可借姜的发散之力，驱散全身寒气，乌发，润肌，通血脉，开痰饮，杀虫止痢。并且常吃炖生姜的羊肉，可以让你身体更强壮，不易生病。
生姜味道辛辣，能够发散风寒，调味去腥，有“助阳解表”的功效，可与红糖搭配，用来治风寒感冒、冻伤、牙痛、风寒咳嗽等疾病。羊肉味道甘温，具有补虚劳、温补气血、暖中健脾、御寒强肾、开胃健力、止惊癖、助元气等功效，还可与豆腐搭配，用来治脘腹冷痛、反胃、虚劳、水肿、产后虚羸、下奶、消渴等病症。
而两者合用，则可以发挥双倍的补虚壮阳功效。