肉圆配什么煮汤好吃？
我先来个肉圆汤吧，简单快手又美味 准备食材：青菜、香菇、鸡蛋、淀粉、生抽、胡椒粉、盐、香油 第一步：首先我们要来打一个鸡蛋，加入一勺食盐搅散备用 第二步：准备适量淀粉和水调成水淀粉备用 第三步：香菇洗净切成薄片，青菜清洗干净后掰成小块备用 第四步：锅中烧开水，放入香菇和一小勺食用油，煮2分钟左右捞出备用 第五步：热锅冷油，倒入打散的蛋液，用筷子迅速搅拌成小块，定型后捞出备用 第六步：另起锅，放入适量清水以及一大勺生抽、胡椒粉、香油搅拌均匀，然后将香菇放进去再次煮开 最后一步：将调好味的汤汁盛入碗中，放入葱花和鸡蛋碎，一碗美味的香菇鸡蛋汤就做好了！
接下来上肉丸子，肉丸子最好买现成的，自己做真的很累啊，我是直接买的速冻的纯肉馅丸子。这个做汤特别棒！
准备好食材之后我们开始制作，锅中烧开水，放入肉丸子和适量料酒去腥。 水开后，再煮5分钟左右就差不多了。把切好的青菜放进去，加盐调味，青菜熟了就代表可以了！