鸡翅对鸡本身有什么作用？
鸡翅的用途其实和其他禽类或者其它动物的翅膀用途一致，都是用于飞翔。只不过鸡等鸟类进化后的“翅膀”已经无法支持它们飞翔，并不是鸡的“翅膀”的本职工作。
在鸡进化的过程中，它们所处的生存环境，所面临的掠食者和天敌，所依赖的食物来源不需要翅膀，所以翅膀这个器官的功能开始退化。
但鸡还是需要活动，需要运动，当鸡的足部完全能够支持它们正常行走和运动时，翅膀的功能就被进一步浪费，进而进一步退化。
鸡翅膀上肌肉组织和血管发育能力被足部所完全代替，而羽毛的生长和功能被主要用于产蛋的鸡腹（也就是通常说的“鸡下蛋”）所代替，以至于鸡翅膀上的羽毛变得毫无用处，鸡翅膀成为鸡身上的一种“奢侈品”，没有太大的必要再保持完好和完整，所以鸡翅膀从受体到功能都退化，鸡翅膀的神经能力也极度减弱，即使被踩住和按住也不会产生太强烈的反应。
当然，不同品种的鸡，鸡翅膀的本体形态，功能等都有所不同，肉鸡的翅膀和蛋鸡的翅膀还是有很大区别的，肉鸡更突出肉用特征，翅膀的肉类更加肥厚。