怀孕猪腰炖什么好吃?

程炳章程炳章最佳答案最佳答案

1、准备食材: 猪腰,玉米,胡萝卜,黑木耳。

2、步骤如下 (1)木耳提前用温水泡发,去根去杂洗净。 (2)玉米剥粒备用;胡萝卜去皮洗净待用。 (3)将洗好的猪腰切成薄片,加适量食盐和淀粉拌匀腌制片刻。 (4)砂锅置于火上烧热,倒入适量食用油滑锅后倒出。再注入清水烧开,加胡椒和姜片调味。然后放入玉米、胡萝卜及泡发的黑木耳。

(5)煮至米烂汤稠时,放入腌好的猪腰,煮约5分钟至熟透入味即可。

备注:除了以上用料外,还可以加入花生米等,一起炖煮食用,营养会更加丰富。

本道美食具有健脾胃的作用,尤其适合脾胃虚弱的孕妈咪。其中,胡萝卜性味甘平,是滋养肠胃的最佳食物之一。再加上含有丰富的维生素A原,对促进胎儿视力发育也有很好的效果。而玉米则含有大量的卵磷脂,有助于脑的发育。

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