海蛏吃有什么作用？
蛏子营养丰富，味道鲜美，肉质细嫩，还具有一定的药用价值，《本草纲目》记载：蛏子味咸性寒，能滋阴补虚，清热除烦，止渴益气。对于一些身体虚弱、食欲不振、上火牙痛的人群多吃蛏子有不错的疗效，而且它肉质肥美，含有高质量蛋白质，容易被消化吸收，其含锌量也很高，能促进细胞生长，增强免疫功能，有生肌、护发、强心、利尿、促进骨骼发育等多种生理功能。
不过，虽然蛏子营养丰富，味道鲜美，有较好的药用价值，但不能过量食用。一方面是因为蛏子性寒，吃多了容易伤脾胃，导致胃肠功能紊乱，引起腹泻等消化道症状。另一方面是因为蛏子含有高浓度嘌呤，过量食用容易引起尿酸升高，导致痛风，因此，对于胃肠功能较弱和尿酸较高的患者，不能过量食用蛏子。