肉圆炒什么配菜好吃？
2.准备食材 猪肉馅、青椒两个、胡萝卜一根（我比较喜欢用蔬菜来配，味道非常好吃）
3.制作过程 1)首先在肉馅里放入适量的生抽、老抽、白胡椒粉、盐、十三香、鸡精、香油、食用油搅拌均匀后，再向里面打入一个鸡蛋，继续搅拌至上劲； 2）然后选取适量肉馅团成丸子状，摆入盘中待用； 3）锅中放油，油热后倒入肉馅，小火慢慢煎熟，注意千万别糊了！ 4）接下来就是最关键的一步了！取一个小碗，依次放入醋、酱油、白砂糖和清水，调成糖醋汁。等到肉馅煎得差不多了，就可以把调好的糖醋汁倒入锅中，小火煮出酸甜的味道即可。