鸡蛋炒大蒜治疗什么作用吗?
大蒜有行滞气、暖丹田、化瘀血、消寒湿之功效,且生吃比熟吃效果好。每天生吃1~2瓣蒜,对提高身体的抗寒能力和防御疾病有一定效果。但生吃大蒜时不要空腹吃,最好在进餐时食用并适量喝点白糖水。
鸡蛋炒生蒜做法:生蒜一斤,洗净,晾干,切碎,用油炒熟,加适量食醋与红糖,炒匀后即可食用。每日2次,每次15g。连服数日。久治不愈的肠胃不适者,可用此方一试。但一般也只能起到调理作用。
但需注意,如果正服用抗凝血药的朋友切莫生吃大蒜,因为生蒜有抗血小板凝聚的作用,不宜与抗凝血药同时服用。大蒜的挥发性油所含的大蒜辣素等物质,会对胃肠道产生刺激,有胃溃疡病史的人群不宜生吃蒜,否则可能会加重病情,应适量。