吃柚子有什么功效？
降脂减肥
每１００ｇ柚子中含蛋白质０．７克，脂肪０．３克，碳水化合物９．５克，钙２２毫克，磷１９毫克，铁０．２毫克，胡萝卜素５０微克，维生素Ｃ８７毫克，烟酸０．３毫克，尼克酸０．４毫克，并含有２４种氨基酸。
柚皮甙黄酮甙和芦丁等物质，均具有降血脂和减肥作用。柚子中蛋白质、脂肪含量很低，同时糖类、有机酸的含量比一般水果少一些，也是柚子适于肥胖患者食用的原因。经常食用柚子对心血管病症、消化系统疾病有辅助食疗作用。
补血健身
鲜柚肉和水煎剂能使红细胞和血红蛋白成指数增长，柚皮亦有增高血色素的作用，故柚子是辅助治疗贫血的良好果品。常吃柚子也有补血健身的作用。